Specjalizujemy się w zdrowych daniach kuchni domowej, opartej o ekologiczne produkty: świeże warzywa i zioła z własnego ogrodu, domowe przetwory, własny miód oraz chleb, sery i wędliny od lokalnych producentów.

 

Oferujemy potrawy regionalne oraz dania kuchni polskiej, francuskiej i włoskiej. 

 

POLECAMY

Zupy

Krem grzybowy 

Krem pomidorowy

Krem z porów, 

Krem marchwiowy z pomarańczą, imbirem i grzankami

Krem z dyni

Grzybowa z łazankami

Rosół domowy z makaronem 

Barszcz z kulebiakiem

Dania mięsne

Perliczka nadziewana farszem z orzechami i ziołami

Królik duszony w warzywach, królik w sosie musztardowym

Gęś nadziewana, pieczona gęś w sosie owocowym

Piersi z kaczki w sosie karmelowo-pomarańczowym

Cielęcina z duszonymi warzywami

Mostek cielęcy nadziewany

Steki wołowe z duszonymi pomidorami  i ziołami

Polędwiczki wieprzowe duszone w sosie winnym

Sznycle cielęce w panierce owsianej

Pulpeciki cielęce w sosie warzywnym

 

Dania rybne

Łosoś w sosie  ze szpinaku i sera gorgonzola

Filet z pstrąga w sosie holenderskim ze szparagami w szynce

Filet z łososia pieczony w ziołach

Łosoś w maku z sosem szmaragdowym

Karp w migdałach

Przystawki

Domowej roboty wędliny

Domowej roboty pasztety

Półmiski serów korycińskich

Domowe marynaty

Rolady mięsne

Rolady rybne

Bliny z kawiorem

Desery

Tarta jabłkowa, tarta brzoskwiniowa, tarta gruszkowa z kremem waniliowym

Napoleonka

Karpatka

Kremówka

Domowe kruche ciasteczka

Ciasto ananasowe

Fontanna czekoladowa z owocami

Mus czekoladowy z owocami

Suflet czekoladowy

Mus malinowo-czekoladowy

Tiramisu

Sernik domowy

Ciasto drożdżowe z domową konfiturą